大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

　平成２４年４月１９日第３木曜日！
　今年度初となる、みま～もステーションが開店しました！　
　みま～もレストランも、オープンしてちょうど丸３年！今年で４年目を迎えます・・・。
　みま～もレストラン開店の大きなきっかけは、有料老人ホーム「ＮＲＥ大森弥生ハイツ」施設長 片山さんとの出逢いでした・・・。
　「施設は入居者だけのものではなく、地域住民のためにも在る施設でいたい・・・。地域住民が気軽に施設に立ち寄る・・・。そうすることで入居者も地域の人たちと交流を持つことができる！」
　そんな片山さんの思いと、みま～もの思いが合致し、誕生したのが「みま～もレストラン」だったのです。
　そして、片山さんがこのレストランのために投入したのが、管理栄養士さとちゃん！
　当時、別の施設で働いていたさとちゃんを、これから立ち上げるみま～もレストランのために、呼び寄せてくれたのです。
　なぜ片山さんが、このさとちゃんをみま～もレストランの立ち上げのために投入したのかを理解するために、長い時間は必要ありませんでした。
　さとちゃんが１回１回思いを込めて企画するみま～もレストランは、初回から参加者に大好評！
　おいしいのはもちろんなのですが、何より、食事を通してみま～もに関わる専門職たちと、参加者である地域住民の心までも、確かな形で結びつけてくれたような気がします。
　当時のみま～もレストランに参加してくれていた参加者たちが、今、みま～もサポーターとして関わってくれている人たちです。
　あれから３年・・・・。
　みま～もレストランは、有料老人ホーム「ＮＲＥ大森弥生ハイツ」から、ホームグラウンドを「みま～もステーション」に移し、変わらず第３木曜日に開店し続けています。
　片山施設長は、みま～もの大森地区代表として、みま～もステーションを地域に根づかせるため、商店街組合との連携に力を注いでくれています。
　管理栄養士さとちゃんは、レストランだけでなく、商店街と連携してのイベントなどでも、「食」を通じて、人と人とのつながりを結んでくれています。
　この２人が、「食」というものが、身体の栄養のためにあるものではなく、楽しさ、そして、人と人とを結ぶものだということを、私たちに教えてくれました。
　４年目を迎えるみま～もレストランが、いよいよ開店です！！
平成21年４月から『 みま～もレストラン 』 はオープンしました。初年度のみま～もレストラン案内チラシは、こちらをクリックしてご覧ください。
２４年度のみま～もレストランがオープン！
４月のレストランは、「春の行楽弁当！」
お品書きも、毎回、管理栄養士さとちゃんが丁寧に作ってくれています。このお品書きは、参加者のみなさんも毎回大事に持ち帰っているんですよ。
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みま～もサポーターが、公園で育てている春の花がテーブルを彩ります。
菜の花、葉牡丹、花にら、ホワイトスノーポール・・・・。
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みなさん、この日を待ちわびていました。
さぁ、今年度第一回目のみま～もレストランを大いに楽しみましょう！！
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さとちゃんから、今回の料理の説明・・・。
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参加者のテーブルには、三段の重箱に入った、春にふさわしい料理の数々が並びます。
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天ぷらの盛り合わせも、春の山菜がいっぱい！！
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はまぐりの潮汁
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桜ゼリーは、花びらを散りばめ、ほんのり塩味が効いている上品な和風ゼリーです。
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今回は、当院に入職したばかりの医療ソーシャルワーカー２名も参加！
地域に暮らす人たちとの交流を楽しんでいました。
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おはなナースから、これからの楽しみな、みま～もステーション各講座のご案内。
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みま～もレストラン４年目の年間計画も、さとちゃんが立ててくれました。
楽しみな企画満載です！！
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