大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク(みま~も)

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2011.7.23夏バテを吹っ飛ばせ!「猛暑!情熱ワンプレートランチ!」
  •  猛暑が続く、東京大森!  
     そんな中、7月第3木曜日の21日!『 みま~もレストラン 』が開店しました。
     今回のみま~もレストランは、猛暑を吹き飛ばせ!!の思いを込めて、カレー屋さんに変身!
     管理栄養士さとちゃんはじめ、NRE大森弥生ハイツの栄養士のみなさんが、腕をふるってカレーのフルコースを用意してくれました!!    
     この日は、みま~もメンバーのほか、東京都健康長寿医療センター研究員のみなさん、そして、当院薬剤部に実習に来ている学生も、店員さんとして参加してくれました!
     若い店員さんが多ければ多いほど、参加しているみなさんの食欲とテンションは右肩上がり!  
     大勢で食べるって・・・・、 やっぱ楽しい   
     この日は、協賛事業所であるベネッセの地元施設、「ベネッセ大森山王」地域向けセミナーが13時からありました。
     みま~もメンバーで、公園体操の先生をしてくれている、通所介護事業所 山王リハビリステーションの施設長 藍原 義勝 施設長が講師!
     「これは応援に行かないわけにはいかない!」
     レストラン終了後、ベネッセ大森山王に送迎者を出してもらい、藍原くんが緊張しないよう、みんなで応援団を組んで行きました!
     「食べて、運動して、今日も充実した一日だったわ!」だとさ。
     めでたし、めでたし 
     さて、7月のレストランの様子を、いつものように写真で綴っていくとしますか!!
    7月レストランのテーマは、『 猛暑!情熱ワンプレートランチ! 』
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    ダイシン百貨店の駐車場から、レストラン会場の名店街会館まで、食材や、物品を運びます。当院薬剤部実習生たちも大活躍!
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    管理栄養士さとちゃんを師と仰ぐ、NRE大森弥生ハイツ栄養士 Tさんが、みま~もレストランに参上!張り切っています!みなさん、これからよろしくね。
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    管理栄養士さとちゃんのイメージを具体化するのは、栄養士Oさん!今や、みま~もレストランにはなくてはならない存在です・・・。いつもありがとうございます。
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    みま~もレストランの開店は11時。もう少し待ちましょう。
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    開店まで、みま~もガーデンの清掃。いっぱい食べられるよう、お腹をすかせておきましょうね!
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     みま~もガーデンの夏は、野菜が大豊作!ピーマンを収穫して、はい、ポーズ 
     みま~ものおふくろさん!Nさん。毎日のガーデン作業で、健康的な小麦色。
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    さぁ、レストランが開店しました!さとちゃんから、来店された参加者へ、本日のメニュー表が手渡されます。
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    それでは!夏らしく、さわやかにレモンウォーターで、 かんぱ~~~~~~~~~~い  
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    見てください!このカレーのワンプレート!見た目にもセンスを感じます。食欲をそそるスパイシーな香りが、名店街会館じゅうに広がります!
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    ナンも、プレーン・ガーリック・チーズの3種類が楽しめます。
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    カレーと言えば、やっぱりこのラッシー!マンゴーと、桃味でおいしかった。
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    片山施設長、自ら、ラッキョウを配って回ります。なぜか、カメラ目線。
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    こちらは、自家製ピクルスが回っています。粒こしょうも入っていて、食欲増進!
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    しばし、料理を堪能。テーブルの料理があっという間に消えていきます・・・。夏バテがどこへやら・・・?
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    ここで、準備から関わってくれた当院薬剤部 S主任、そして実習生が感想を発表!
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    実習生からは、「実習でこんなおいしいものを食べられるとは思いませんでした!」お得感いっぱいの感想も・・・。片付けも頼むよ!
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     私たちの会を、発足当初から支え続けてくれている、東京都健康長寿医療センター研究員 Nさんからは、この大森地区で、N研究員のチームがモデル研究を実施する「ひとり暮らしの安心・安全のシステムづくり」への研究協力を依頼しました。
     この研究には、おおた高齢者見守りネットワーク、そして、当包括支援センターも協力しています。
     東京都健康長寿医療センターが、大森地区をモデルとして実施する、「ひとり暮らしの安心・安全のシステムづくり」の概要については、こちらをクリックしてご覧ください。
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     当包括支援センター看護師 おはなナースからは、レストラン後に開催される、ベネッセ地域向けセミナーへのご案内。
     「公園体操でみなさんおなじみの、山王リハビリクリニック 藍原施設長を、応援しに行きましょう!」
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     こちらが、ご案内のチラシ。
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     「参加する人ぉ~~~!」おはなナースの呼びかけに、みなさん、「はぁ~~~~~い  」
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     予定があり、こんな終了ぎりぎりに沢○レストランへ参上。ちゃんと、料理を残しておいてくれました。「ありがとう・・・。では、いただきまぁ~~~~す!」食べ終わっている皆さんの注目の中、ちょっと緊張しながら食べさせてもらいました。
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     ところかわって、「ベネッセ大森山王」。
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    地域向けセミナーを開催します!
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     運動トレーナー、介護予防運動員の藍原くん!私とは、もう10年以上の付き合い。初対面の頃は、まだ働き始めたばかりの若者でした。それが今や施設長。そして、地域の顔!大森を代表する運動トレーナー。
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    みま~もレストランから参加した人以外は5名。みま~もレストランの参加者が、大勢来てくれて、藍原くん何かうれしそう・・・。
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     いつも公園で会っている人たちだから、ノリもいい!
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     藍原くんも、応援を受けて、徐々にヒートアップ!ノリは絶好調!!
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     みま~もサポーターのみなさんは、今日一日、みま~もな一日でした・・・。
     食事あり、運動あり、いい1日でした。また、来月のレストランをお楽しみに!
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