大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク(みま~も)

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2012.3.271年遅れの新アーケード竣工感謝祭
  •  平成24年3月24日(土)
     みま~も、大森柳本通り商店街、そして、石巻復興プロジェクトの共催にて、
    『 1年遅れの新アーケード竣工感謝祭! 』  を、新井宿第一児童公園で開催しました。
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    イベントの目玉は、
      静岡県を拠点に自立体力検定を行っている、「羽立工業株式会社」さんに協力をいただき、参加者の体力測定を実施!
    羽立工業株式会社が取り組んでいる「自立体力全国検定」については、こちらのホームページをご覧下さい。
     そして、食の目玉は、NRE大森弥生ハイツ 管理栄養士さとちゃんプロデュースの
    『 血液サラサラ豆腐料理!   』
     「豆腐焼きそば」、「豆腐カレーライス」、「豆腐クッキー」、「豆腐レアチーズケーキ」、「豆腐ポテトサラダ」、「豆腐サラダ」、「白和え」、「味噌田楽」、「手作り豆腐」
    ぜ~んぶ豆腐づくしのメニュー。
     さぁ、前回のブログ記事 「 準備編 」 に引き続き、いよいよイベント当日の様子をお伝えしていきます!
    ぜひご覧になってみて下さい!
    「11時!いよいよイベントのスタートだよ!!」
    Byみま~も
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    表通りの大森柳本通り商店街から、続々と地域の方々がやってきたよ!ちょっと、ドキドキだね 
    Byみま~も
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    豆腐焼きそばコーナーは、今回イベント初登場!
    3月に協賛事業所の仲間入りをした配食サービス「ニコニコキッチン」のみなさん。
    見事な手さばきで次々と焼きそばを焼いていきます!麺25Kg!300食分・・・ 
    このコーナーは任せたぜ!
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    こちらは豆腐カレーコーナー。
    二つの大鍋には、カレールーがたっぷり150食!
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    カレールーには、玉ねぎ・人参・レンコン・大根・木綿豆腐・大豆・しめじ・舞茸・おろししょうが・豆乳が入っています。
    ご飯には雑穀米を使用。
    ヘルシーカレーライス!です。
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    こちらは、豆腐を使った料理アラカルトコーナー!
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    左が豆腐ポテトサラダ、そのとなりが豆腐サラダ。その奥にあるのが豆腐レアチーズケーキ 
    豆腐レアチーズケーキは、木綿豆腐に生クリーム、練乳、レモン汁をプラス・・・。すると、心地よい酸味のチーズケーキの味そのもの!これにブルーベリーソースを散らせて食べる!
    絶品でした。 
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    これは、豆腐サラダのドレッシング!
    木綿豆腐と市販の棒々鶏ドレッシングを同量混ぜ、あとは微調整。食欲がが進むドレッシングです。
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    白和え・・・・。
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    味噌田楽・・・・。
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    甘酒・・・・。
    これは、さとちゃんのお勧め!『 熟成甘酒 』というらしいです。
    100円では普通飲めない代物!ほどよくしょうがの香りがして、身体が芯から暖まりました。
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    管理栄養士さとちゃん!頃合いを見ながら次の料理に挑戦!
    卓上コンロに紙鍋を載せて、手づくり湯豆腐作り・・・。
    見せる料理に関心を示す人たち・・・。
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    こちらでは、大田区の助成で新たにみま~もで購入したオーブンレンジを使って、「豆腐クッキー」、「豆腐マフィン」作りに挑戦!
    絹ごし豆腐にホットケーキミックスを混ぜて作った豆腐マフィン!
    絹ごし豆腐に薄力粉、バター・卵黄等で作った豆腐クッキー!どちらもやはり、豆腐をベースにしています。
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    出来たてを参加者に試食してもらいました!
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    表通りでもみま~もメンバーが販売開始!
    こちらは綿菓子娘たちが担当。
    はたして、作る方が多いのか?自分たちで食べてる方が多いのか??? 
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    お昼を過ぎると来場者のピークを迎えました!
    見てください!公園は地域の人たちでいっぱい!!
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    「餅つきが始まりますよぉ~~~~!」
    つきたてのお餅は、参加者に無償で提供します!
    「いよっ!太っ腹!」
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    包括職員おはなナースも餅つきに挑戦!
    これぞ、へっぴり腰の基本形!
    みま~もサポーターTさん、おはなナースのへっぴり腰を見て呆れ顔。
    「私にやらせてご覧なさい!」
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    見よ!これぞ餅つき!
    Tさんはこのあと4回ついてくれました 
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    子どもたちも初めての餅つきに大喜び!
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    お餅の完成!!
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    ここからがみま~もサポーターの見せどころ! 
    つきたてのお餅を、手際よく丸め、おしるこ・お雑煮・きな粉餅・磯辺餅・大根おろしにしていきます。
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    自分たちが作ったお餅でおやつタイム!
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    「自立体力検定コーナー」
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    測定結果はわかりやすい表になって、後日、本人宅へ郵送で届きます。
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    イベントで大盛り上がりの公園のこの場所から右に向くと、
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    8月に完成する「みま~もステーション」になる履物屋さんの裏口があります・・・。
    ちょっと中に入ってみましょう・・・。
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    裏口に入ったすぐは台所。ここをさらに進んでいきます・・・。
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    すると、こんな感じ・・・。
    商店街の表通りにつながっています。
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    現在この履物店は、石巻の方々が土曜日限定で開店し、物産品を売っている「石巻マルシェ」になっています・・・。
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    石巻マルシェでも、「1年遅れの新アーケード竣工感謝祭!」に合わせて、アカペラコンサート、イカとホタテの炭火焼を行いました。
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    石巻マルシェも大いに盛り上がっています。
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    地域に暮らす人たちと、地域で働く人たちが、ひとつ場で顔を合わせ、声を掛け合う・・・・。
    そして、笑顔が飛び交う。
    この大前提があってこそ、見守り、支え合い、共助、ネットワーク構築という一つひとつが具体的に生み出され、育まれ、そして、始まっていくのではないでしょうか?
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    イベント無事終了!
    片付けも、58名のみま~もスタッフ・みま~もサポーターで行えばあっという間です!
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    片づけが終わり、名店街会館で打ち上げ! 
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    みま~も副代表 ベネッセスタイルケア Mさんの音頭で、
    「かぁ~~~んぱぁ~~~~い!」 
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    商店街組合で、このイベントを中心になって支えてくれているTさんも参加してくれました。
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    カドヤ建設常務取締役 野口さん!この方が、みま~もと商店街をつないでくれました。
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    みま~も代表 中村さんのところに来ていた社会福祉士の実習生も、みま~ものあらゆる取り組みに参加しています。
    この場で感想を言ってもらいました。
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    通所介護事業所 ヴィガ山王リハビリ係長 Sさん。自立体力検定を実施するために、いろいろと調整をしてくれました。
    お疲れ様!Sさん!
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    今回、みま~もの取り組みに初参加のニコニコキッチンさん!
    5人で参加してくれました。
    今日一日で、あっという間に仲間の輪の中に入っていました。
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    みま~も六郷からも応援に来てくれています。
    来年度から新たにみま~も六郷代表になるNさん!
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    ここにいる一人ひとりと、来年度を歩んでいきます。
    来年度は、カドヤ建設 野口さんが描いてくれた、この設計図の「新みま~もステーション!」が私たちの拠点になります!
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    そして、翌年度の「みま~も公園」(言っちゃった  ) 全面改修に向けた準備をしていきます。
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    人がいるから夢を持つことができる!夢を語ることができる!そして、夢を実現することができるんですよね!
    このイベントで、今年度のみま~もの活動がすべて終わりました。
    みなさん、本当にお疲れ様でした!!

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