大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

楽しい学びとおいしく豪華なランチ、仲間との語らいで心もお腹も満たされる。

そんな月に１度の特別な日、みま～もレストラン。

今月は、10月17日（木）に開催しました！今回も満員御礼☆★

 

今回のミニ講座のテーマは、「知っておきたい脳科学～子どもの未来を地域の力で作る～」。

カドヤ建設の野口さんにお話いただきました。



 

専門的な話をかみ砕いてわかりやすくお話してくださり、皆様、真剣な表情で聞き入ってらっしゃいました。





 

そして、野口さんのお話に合わせて、NRE大森弥生ハイツの方々が青いパンなど作ってくださいました！

「『美味しい』は脳が勝手に感じている」、「『青はまずい』と経験で知っており、脳はだまされる」など、

お話の内容を確かめながら楽しくいただきました。



 

また、管理栄養士の毛利さんから「『美味しい』とは?   美味しさを感じる脳」というお話をしていただきました。



お話を聞きつつお品書きと実際のメニューを見比べ、ワクワクしながらいざ実食！

本日のお料理はこちら！！

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・２種のスモークサーモンカナッペ

・カプレーゼ

・赤ワインサングリア

・あわびとアスパラのガーリックソテー

・ビーフシチュー

・美味しい毛利家のパン

・オレンジバスケット

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チーズ?と思ったら豆腐！　あわび?と思ったらきのこ！　などなど、

ミニ講座の内容が確かめられる楽しい仕掛けが盛り沢山でした。

 

もちろんお味も抜群♪　美味しい食事に会話も弾んで、皆様この笑顔！！



 

参加者同士、美味しく楽しくおしゃべりした後は、「また来月ね♪」と笑顔で挨拶を交わしてらっしゃいました。

来月もぜひお楽しみに！