大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

元気かあさんのミマモリ食堂がOPENして、早くも２年が経ちました。
6月からの食堂新規メンバーが入る前に、衛生研修を行いました。


講師は、いつも食堂を一緒に行なっているサポーター顔なじみの
薬樹の管理栄養士Aさん！！
A管理栄養士の問いかけに対して、スムーズに答えていました。

２年も経てば、頭と身体に染み付いているんですね！！

衛生研修修了後は、食堂２年目の修了証とみま～も特製バッチ授与式！
みま～も副代表より、一人ひとり手渡ししてもらいました。

修了証＆みま～も記念バッチを受け取った後、記念撮影。
アキナイ全体が、笑顔であふれていました。
後半は食堂の歴代メニューをもとに新メニューの意見交換会！！

「○○は良かったからまた作りたいわね…」「白和えやきんぴらごぼうはどう？」等
長年の料理経験をもとに意見交換が聞かれました。

今月末から食堂２期生の新メンバーの研修が始まります！
この２年間でいろんな経験を積んできた食堂１期生メンバー。
これまで学んだ事を生かし、新メンバーと一緒にこれまで以上の食堂を
つくっていきましょうね！！