みま~もステーション スタート時からの老舗講座「みま~もレストラン」
NRE大森弥生ハイツの管理栄養士さんが美味しいランチを提供してくれる、月1回のスペシャルdayです。
今年度より、協賛団体のメンバーが「ちょっと知りたいアレコレ」についてミニ講話をし、
そのテーマにちなんだお料理を提供する、というスタイルにバージョンアップ!
そして、今月のテーマは・・・
「薬剤師が教えるお魚と中性脂肪のひみつ」
お話しは「エース薬局」の薬剤師さん。
エース薬局さんは、「健康サポート薬局」として、地域住民向けに「お薬相談会」や「笑いヨガ講座」、「アロマ講座」、子どもさん向けの「薬剤師体験」など様々な活動を行う、地域密着の薬局さんです!
10時半すぎ・・・
続々と参加者が集まってきてます。
ベンチで待っている間、1か月振りの再会に、話に花が咲いてます♪
11時、今月のレストラン スタート♪
なんと、今日は、さとちゃん&小泉さんの栄養士コンビが所属するNRE日本レストランエンタプライズの代表兼取締役社長の梅原さんも来てくださいました!!
そして、エース薬局さんからは4名も来てくれました!
さっそくミニ講座スタート
お手製の紙芝居形式の資料!
みなさん、メモもとって真剣
もちろん質問も!
まだまだ質問尽きないところでしたが、おなかも空いてきたので、いったん終了!
続きはお料理をいただきながらにしましょうか♪
これも、みま~もレストランの醍醐味☆
さて、待ってましたのランチスタートです♪
今日のメニューは・・・
「みま~もイタリアンコース オイルdeイタリアン」
前菜・スープが運ばれ、さとちゃんのミニ講座も♪
エース薬局さんのお話しをベースに、お料理への使い方、ポイントを伝授!
そして、3種のオイルをみんなで飲みくらべ・・・
では、実際にお料理にかけて食べてみましょう♪
まずはサングリアで乾杯~♪
「あら!これ美味しいわ!」
「クセがないわね!これなら家でもできるわ~」
お食事中も
「1日どれくらい摂ったらいいの?」
「このオイルは他になにが合う??」
美味しく食べながらも、聞くことはキッチリ聞いてます(笑)
これぞ、みま~もレストランの醍醐味!(2回目)
キッチンでは、さとちゃん&小泉さんのコンビと共に、
「ファーコス薬局あい」のケアマネージャーさん方がお食事準備中!
みなさん、デザートまでほぼ完食!
「一人だとこんなには食べれないわ~」
「みんなで食べるとつい食べ過ぎちゃうのよね~」
そうそう、そうなんです!これなんです!
皆さん、いい顔してます!
エース薬局のみなさんもいい顔~!!
こんな時間を楽しみに、住民と専門職が、いい意味でゆる~く繋がるみま~もレストラン。
来月は・・・
いつまでも自分の足で歩けるためには、足爪のケアはとても大事!
ということで、「足爪トラブル予防法」について、
「ガイアリハビリ蒲田」の看護師さんが、正しいフットケアについて教えてくれます!
お楽しみに~★
保健師 うさこ