大田北高齢者見守りネットワークで取り組んでいる「みま~もレストラン」も、早いもので、6月で3回め・・・。
今回は、パン作りの調理実習!
この取り組みを、主体的に取り組んでいただいている、NRE大森弥生ハイツの栄養士の皆さんが、満を持して大活躍となる場です!!・・・と思っていたのですが、この栄養士の皆さん、参加者で50年間パン作りを趣味としている方を発掘!(Sさん)
地域のパン作り名人と、NRE栄養士の協同開催という企画を提案してくれました!!「これは、うれしい、本当にうれしい!」
栄養士の皆さんが教え、参加者は教わる・・・・。伝える側、参加する側、というものにしない。参加した人も一緒に関わる、主体的に関わる・・・!これこそ、「大田北高齢者見守りネットワーク」の真髄です

6月18日の当日を迎える前に、SさんとNRE栄養士の皆さんとの、パン作り練習が先日行われました。
このSさん、NRE大森弥生ハイツに行く前に、包括の事務所に寄ってくれました。「これから、栄養士の人たちにパンを教えに行ってくるわね

」 もう、惚れちゃうくらい満面の笑顔

私もついつい、言葉を発してしまいます・・・。「足で踏んだりする手伝いだったら、いつでもやりますよ!」すかさずSさん、「うどんじゃないから・・・

」

まっ、それはともかく・・・、元気にSさん出発です!
それから約4時間後、Sさん、栄養士さんを従えて帰ってきました!その姿は、さながら娘たちを連れてきたお母さん

練習で作ったパンと、手作りバター、圧力なべで作ったビーフシチューのお土産を持ってのご到着です・・・!!
「持ってきてあげたわよ」
「やった~!!」
さっそく奥の部屋で、試食大会!「おいしい、おいしい!」
4時間という短い時間でしたが、栄養士たちとSさんのやりとりが、本当の家族のようです。Sさんの人柄もありますが、それ以上に、これが、
何かを一緒に取り組む中で生まれる関係性なんでしょうね

本番は、Sさんが真中に
ド~~ンと構え、栄養士たちが、助さん格さんのように、脇を固め、すてきなパン作り体験調理実習が行われることでしょう・・・。
今から楽しみにしてますね、Sさん・・・・。
この日の夕方、NRE大森弥生ハイツより、メールが届きました・・・。開くと、厨房で行われたパン作り練習の様子が・・・・。Sさん、輝いてますよね。
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出来上がったパンをほおばりながら、記念撮影!Sさん、ご満悦です!この後、包括へ心のこもったパンを届けてくれました。
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