大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

　毎日とてつもなく暑い日が続いている８月。
　そんな夏の疲れを吹き飛ばすために、８月の「みまーもレストラン」が開店しました！　
　今回のレストランには、ＮＨＫ、Ｙ新聞の取材陣、社会福祉士テキスト教材ＤＶＤ作成チームなど、多くの取材スタッフが訪れていましたが、参加者の皆さんいつもと変わらず、元気に、楽しく、大森の地で、南国沖縄を堪能していました。
　それでは、今回のレストランを担当したＮさんの文章で、レストランの様子をお知らせします。
　
　『 夏企画第２弾！！今回の企画は、常夏の国「沖縄小旅行」です。
沖縄に行ったことのある方、ない方。そんな事にかかわらず、南国気分を堪能してもらいましょう。
また、今回はテレビ・新聞社の方も大勢取材にいらっしゃいました。
それでは、みまーも御一行様の小さな旅のスタートです！！
　前半は沖縄民謡を聴いて・唄って・踊りました。スタッフもエイサーの衣装で演奏を盛り上げます。
最初は照れ気味でしたが、始まってしまえばもうノリノリです　　。
演奏曲目には「涙そうそう」・「花」は皆さんご存知なのでステージに出てきていただき唄って頂きました。
更には唄に合わせて踊りました。初体験のはずの参加者も、あれあれ随分お上手・お上手楽しく踊ってますねぇ～
この勢いに取材のカメラマンさんもびっくりされたことでしょう　
　さて、次はお楽しみのお食事タイム！！
沖縄からふんだんに取り寄せた食材の数々を、Ｓ栄養士が見事に美味しい料理に仕上げてくれました。
それでは、いただきまーす！
　定番のゴーヤチャンプルー・ラフテーに始まり、沖縄そば・天ぷら・お好み焼きといった珍しい 料理に皆さんの箸はいつも以上に進むは進む　
お帰りの際にはお約束の「お土産」！これはレストラン初の試みですが、旅行にはつき物ですね。
沖縄への小さな旅を皆さん十分に堪能していただきました。
会を重ねる度に進化を重ねるみまーもレストラン。来月もご来店お待ちしております。 』
さぁ、いつものように、写真で綴る「みまーもレストラン」をお楽しみください！！
Ｎさんが、実家沖縄から送ってもらった沖縄グッズの数々。雰囲気を盛り上げます！
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照屋　寛正先生による三線コンサートのスタート！
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エイサーでみんな総立ち、踊りまくり！
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さぁ、気合い入れて盛り上がるかぁ！！　今回がレストラン初参加のＹさん。御歳８８歳・・・！！
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私、踊りだーーーーーい好き　　Ｎさん絶好調！！
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取材陣も、参加者のあまりのパワーに目はまん丸！口はポカンと開いたまま・・・・・　　
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コンサートが終わった後、照屋先生が、三線をみなさんに触れてもらう時間をつくってくれました。興味津々。
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踊りを精一杯踊ったら、お腹がすいてきました・・・。さぁ、お昼にしましょ！「待ってました！」　沖縄料理のフルコース！
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まずはこれっ！ラフテー（豚の角煮）・・・。
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海ぶどう・・・、食感がたまりまへんなぁー。
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これなんだと思いますぅー？　アロエの刺身！私も初体験でした。口の中でトロッと溶けて、ジュワァーッと広がる感じ。クセになりますね・・・。
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ジーマーミ豆腐。ピーナッツを使った豆腐です。
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沖縄料理といえば、やっぱこれっ！ゴーヤチャンプルー。
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タコライスも登場！
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レストランメンバーのリクエストにより実現！スパムおにぎり　
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みまーもレストランメンバー、コスプレに、料理作りに大活躍！！ヒラヤキー（お好み焼き）、ソーキそば（沖縄そば）、天ぷらを担当してくれました。お疲れ様でした。
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Ｓ栄養士から、今回の料理の説明。
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取材関係者が、参加者にインタビュー。「キーホルダーは、私の出かけるときのお守りよ！」
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「いいです、いいですぅー」
　記者やディレクターのみなさんに食事をお勧めしたところ、最初は遠慮していましたが、一口食べだすと、食欲はエンドレス！　　まぁ、食べること、食べること　　
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