毎日とてつもなく暑い日が続いている8月。
そんな夏の疲れを吹き飛ばすために、8月の「みまーもレストラン」が開店しました!
今回のレストランには、NHK、Y新聞の取材陣、社会福祉士テキスト教材DVD作成チームなど、多くの取材スタッフが訪れていましたが、参加者の皆さんいつもと変わらず、元気に、楽しく、大森の地で、南国沖縄を堪能していました。
それでは、今回のレストランを担当したNさんの文章で、レストランの様子をお知らせします。
『 夏企画第2弾!!今回の企画は、常夏の国「沖縄小旅行」です。
沖縄に行ったことのある方、ない方。そんな事にかかわらず、南国気分を堪能してもらいましょう。
また、今回はテレビ・新聞社の方も大勢取材にいらっしゃいました。
それでは、みまーも御一行様の小さな旅のスタートです!!
前半は沖縄民謡を聴いて・唄って・踊りました。スタッフもエイサーの衣装で演奏を盛り上げます。
最初は照れ気味でしたが、始まってしまえばもうノリノリです 。
演奏曲目には「涙そうそう」・「花」は皆さんご存知なのでステージに出てきていただき唄って頂きました。
更には唄に合わせて踊りました。初体験のはずの参加者も、あれあれ随分お上手・お上手楽しく踊ってますねぇ~
この勢いに取材のカメラマンさんもびっくりされたことでしょう
さて、次はお楽しみのお食事タイム!!
沖縄からふんだんに取り寄せた食材の数々を、S栄養士が見事に美味しい料理に仕上げてくれました。
それでは、いただきまーす!
定番のゴーヤチャンプルー・ラフテーに始まり、沖縄そば・天ぷら・お好み焼きといった珍しい 料理に皆さんの箸はいつも以上に進むは進む
お帰りの際にはお約束の「お土産」!これはレストラン初の試みですが、旅行にはつき物ですね。
沖縄への小さな旅を皆さん十分に堪能していただきました。
会を重ねる度に進化を重ねるみまーもレストラン。来月もご来店お待ちしております。 』
さぁ、いつものように、写真で綴る「みまーもレストラン」をお楽しみください!!
Nさんが、実家沖縄から送ってもらった沖縄グッズの数々。雰囲気を盛り上げます!
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照屋 寛正先生による三線コンサートのスタート!
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エイサーでみんな総立ち、踊りまくり!
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さぁ、気合い入れて盛り上がるかぁ!! 今回がレストラン初参加のYさん。御歳88歳・・・!!
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私、踊りだーーーーーい好き
Nさん絶好調!!
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取材陣も、参加者のあまりのパワーに目はまん丸!口はポカンと開いたまま・・・・・
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コンサートが終わった後、照屋先生が、三線をみなさんに触れてもらう時間をつくってくれました。興味津々。
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踊りを精一杯踊ったら、お腹がすいてきました・・・。さぁ、お昼にしましょ!「待ってました!」 沖縄料理のフルコース!
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まずはこれっ!ラフテー(豚の角煮)・・・。
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海ぶどう・・・、食感がたまりまへんなぁー。
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これなんだと思いますぅー? アロエの刺身!私も初体験でした。口の中でトロッと溶けて、ジュワァーッと広がる感じ。クセになりますね・・・。
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ジーマーミ豆腐。ピーナッツを使った豆腐です。
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沖縄料理といえば、やっぱこれっ!ゴーヤチャンプルー。
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タコライスも登場!
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レストランメンバーのリクエストにより実現!スパムおにぎり
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みまーもレストランメンバー、コスプレに、料理作りに大活躍!!ヒラヤキー(お好み焼き)、ソーキそば(沖縄そば)、天ぷらを担当してくれました。お疲れ様でした。
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S栄養士から、今回の料理の説明。
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取材関係者が、参加者にインタビュー。「キーホルダーは、私の出かけるときのお守りよ!」
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「いいです、いいですぅー」
記者やディレクターのみなさんに食事をお勧めしたところ、最初は遠慮していましたが、一口食べだすと、食欲はエンドレス! まぁ、食べること、食べること
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PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
沖縄三昧ですね。
みま~もレストランの活動が、ニュースで紹介されるのを楽しみにしています。
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沖縄三昧ですね。
みま~もレストランの活動が、ニュースで紹介されるのを楽しみにしています。
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沖縄三昧ですね。
みま~もレストランの活動が、ニュースで紹介されるのを楽しみにしています。