大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク(みま~も)

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2012.1.23ぶりしゃぶ de 新年会!
  •  1月19日、第3木曜日!
     やってきました平成24年初となる 「みま~もレストラン  」 開店の日!
     今回のメニューは、「ぶりしゃぶ!  」
     新年の初顔合わせをぶりしゃぶで祝う!  そして、心も体も温まろうという企画。
     鍋いっぱいの野菜、そして、皿いっぱいに盛りつけてあったぶりをあっという間に完食!
     締めにはうどんを用意してあったのですが、あっという間に食べ切りそうな勢い・・・ 
     慌てて、NRE大森弥生ハイツ片山施設長がカドヤ食品へ  
     急きょ残った汁に、ご飯と卵を入れて雑炊に・・・・ 
     年が変わっても変わることのない参加者の食欲に、ほっと一安心 
     平成24年も、楽しく、おいしく!をモットーに、みま~もレストラン月1回営業中です。
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    NRE大森弥生ハイツ片山施設長から、新年のあいさつ。
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    今が旬!ぶりも新鮮です!
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    机ごとの鍋も、参加者の日頃の食欲を考えて 「てんこ盛り!」
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    つけだれの薬味は、ポン酢・ゆずポン酢・万能ねぎ・大根おろし・おろし生姜・もみじおろし。
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    O栄養士の説明後、いよいよ鍋の蓋オープン!
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    さぁ、みんないっしょに 「シャブシャブ・・・・」
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    ぶりをシャブシャブしてぇ~~~。締めのうどんを食べてぇ~、雑炊を食べてぇ~ 
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    このテーブルは、管理栄養士さとちゃん お手製雑炊!ラッキー 
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    鍋の中の最後の一滴、最後の一粒までたいらげました!
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    「ふぅ、おいしゅうございました・・・  」
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    最後に、長年みま~もレストランに関わってくれたSケアマネージャーが、事業所を2月で退職。もともとやりたかった施設ケアへ転身!参加者の皆さんにごあいさつをしました。
    「職場が変わっても大田区内!これからもみま~もは変わらずに参加させてもらいます!」
    はいはい、Sさんこれからもよろしくね  夜勤明けでもレストランの日は駆けつけるんだよ! 
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    Sケアマネージャーを囲んで記念撮影。はい、ポーズ! 
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    事業所: 未分類

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