大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク（みま～も）

みま～もステーションの拠点　『 アキナイ山王亭 』 がある大森柳本通り商店街・・・。
この商店街が発刊しているフリーペーパー 「アキナイ」の次号の特集が
『 わが家の丼！ 』
それぞれの家庭での定番の丼を紹介しようというもの。
この特集記事に商店街から、「みま～もサポーターの方で協力できる人がいないか？」と依頼がありました。
この記事内容ならこの人！！
みま～ものおふくろさん！ Ｎさんでしょっ！
Ｎさんは、みま～ものあらゆる取り組みに協力してくれています。
みま～もの協賛事業所専門職たちも、誰もが慕う みま～もの母！！
昨年のアキナイ山王亭完成記念イベントでは、Ｎさん特性ラー油を、 『 みま～もラー油！ 』 として商品化！
来場者からは大好評、大ヒット商品でした！
　　　　　　　　　↓


ということで、Ｎさんにこの件をお伝えしたところ快く承諾してくださいました。
取材当日、大森柳本通り商店街の理事　カドヤ建設常務取締役 野口さんから私宛てに連絡が入る。
野口さんが少し興奮気味にこう話してきた。
「 澤登さん！Ｎさんの丼すっごいですよ！ぜひ見に来てください！！ 」
連絡を受けて、大至急｢アキナイ山王亭」へ急行！！　
これが、Ｎさんのわが家の丼！　「 五色丼！ 」 です！
Ｎさんが、義理のお母さんに作り方を教えてもらい、今はＮさんが味を引き継いでいる・・・。まさしく代々伝わる 「わが家の丼！」ですね。
　　　　　　　　　　　　　 ↓

酢飯に、蓮根・椎茸・人参・インゲン・錦糸卵・・・・。
五色それぞれに味がついていて、見た目も、味も、バランスも抜群！
フリーペーパーが完成しての反響が楽しみです！！
　　　　　　　　　↓

Ｎさんは、記者やカメラマン、そして商店街の方たちのために、写真用の「五色丼」のほかに、重箱にたくさん用意してくれました。
このお心遣いが、おふくろさん！なんですよね・・・。
Ｎさん！ご協力いただきありがとうございました！これからもよろしくお願いします！！
　　　　　　　　　　↓