大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

みま～もステーションでいちばん古い講座。それが「みま～もレストラン」

「誰もがいつでも行ける・自分を待ってくれる仲間がいる・役割を持って何かできる場所･･･そんなサロンをつくりたい！」という想いから、平成21年4月にスタートしました。

これまで8年、場所やかたちを変えながらつづけてきたみま～もレストランが、新年度より更にパワーアップ！

その模様をお届けします。

従来は『みんなで月１回、上げ膳据え膳の豪華料理を楽しむ』と言うことが主な目的でしたが

新年度より『ミニ講座』で日々の暮らしに役立つことを楽しく学びながら、

その学びにまつわるお食事を、管理栄養士さんが考案＆美味しくいただくという内容に。



記念すべき初回のミニ講座の担当は、協賛の創健訪問看護ステーションさん！



テーマは『天然コルセットってなに?!からだが変わる呼吸法』

正しい呼吸法によって、インナーマッスルを鍛えよう！

そうすることで、自然と自分で腰を支えられる、いわゆる '天然コルセット' が出来る！というもの。



創健のPT山﨑さんは、なんとこの日が講師初体験ということ！

お手製の紙芝居を使いながら、とってもわかりやすく説明してくれました～

時折、笑いも交えながら、参加者からの質問にも自然に受け答え、とても和やかな30分講座でした。

「身近な専門職との関わり」の実践ですね～！





講義のあとはお待ちかね、NRE大森弥生ハイツの管理栄養士・毛利さんによるお食事タイム！



この日は前半のミニ講座が「インナーマッスルを鍛える」という内容だったため、

それにちなんで、筋力アップのための「タンパク質中心メニュー」です！



タンパク質は、基本的に自分の体重分のグラム（60kgの人なら、一日に60gのタンパク質）を摂取すると良いと言われていますが、それがどれほどのものなのか・・・

ということで、この日は特別に約60gのタンパク質が含まれるメニューをご用意くださいました！

肉・魚・卵・大豆・乳･･･

それぞれ美味しく食べるための、毛利さんの細かい心遣いとこだわりが光ります！



そして、そのコツを優しく教えてくれる毛利さん。

参加者も、このレシピはどう作るの？どうしたらこんなに美味しくなるの？と興味津々。



皆で学びながら食べると、美味しさも倍増☆

パワーアップしたみま～もレストランに、参加者も大満足でした～