大田区発の地域包括ケアシステム-おおた地域見守りネットワーク（みま～も）

平成２４年１０月１８日（木）みま～もレストランを開店しました　
おおた高齢者見守りネットワーク（愛称：みま～も）発足２年目から、第３木曜日、欠かさず継続してきた事業がみま～もレストランです。
事業開始から２年間は、協賛施設であり、この事業を中心となって運営してくれている「有料老人ホーム ＮＲＥ大森弥生ハイツ」で開催してきました。
事業３年目からはみま～もステーション事業が始まり、レストランも、大森柳本通り商店街振興組合の会館である「名店街会館」をお借りして開催してきました。
そして！
みま～もステーションの拠点である「アキナイ山王亭」が、商店街の中心部にオープン！
今回のみま～もレストランから、この場所で開催していくことになったのです。いわば、
「みま～もレストラン 新装開店！」　です。
新装開店記念の今回のみま～もレストランのテーマはズバリ！
『 秋の乾物レストラン！ 』
それでは、いつものように写真で綴っていきましょう！
１０月１８日（木）みま～もレストランが開店！
みま～もレストランは、毎月第３木曜日、月１回開店しています・・・　
今回は、新たにオープンした「みま～もステーション！」（アキナイ山王亭）での、新装開店 みま～もレストランです！
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池上通り沿い、ウィロード山王商店街の中心部に、みま～もステーションが初出店！！
おはなナースが気合を入れて、たて看板にレストランのご案内を書き込みます。
商店街に買い物に来る人たちに、「みま～もレストラン」の存在を、たくさん知ってもらいましょう！！
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中では、みま～も協賛事業所スタッフの皆さんが、１１時の開店に向けて準備中・・・。
そんなスタッフの中に、強力助っ人が現れました！！
協賛施設 有料老人ホームＮＲＥ大森弥生ハイツ 管理栄養士 さとちゃんの姪っ子！ Ｍちゃん　
今日は、学校が休みで参加してくれました。　　
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さすが！おばさん（？）ゆずり！
指示されなくとも、次から次へと自分の役割を探し的確に動きます。
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今回のレストランには、Ｍちゃんだけでなく、多くの助っ人が関わってくれました。
地域包括支援センター六郷東からは、ケアマネージャーＳさんと、社会福祉士の実習生が・・・。
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東京都健康長寿医療センター研究協力を通して知り合った、首都大学東京 都市環境科学研究科 大学院生 Ｉ くんが、関わってくれたのです！！　
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早めに来た参加者の皆さんも、準備に参加！
主婦パワーを発揮してくれました・・・。
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開始１０分前、続々と参加者がやってきました。
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今回のレストランは、季節感いっぱいの 　「秋の乾物御膳！」　　
管理栄養士　さとちゃんのセンスと感性が光るコース料理となっています。
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お品書きを見ているだけで期待感が膨らみ、自然とお腹が空いてくるようです・・・。
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それでは、片山さん！ボチボチ始めましょうか！！
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まずは、管理栄養士さとちゃんから、本日の料理の説明・・・。
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「干しえのきの炊き込みご飯」
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「切り干し大根の五福なます」
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「鯛の昆布〆め＆お刺身の盛り合わせ」
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「高野豆腐の揚げ出し」
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「乾物の箸休め三種盛」
・ひじき煮
・山くらげの炒め煮
・干し椎茸の白和え
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「海藻の味噌汁」
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「干し柿と干し芋」
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そして！
みま～ものおふくろさん　Ｎさんが、公園で育てたどくだみを使って作ってくれた　
「どくだみ茶！」
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それでは、
「 さとちゃんプロデュース！秋の乾物御膳 」
を、堪能するとしましょう！
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「ほらっ、写真なんか撮ってないで！おいしいわよ！」
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大学院生 Ｉ くんも、参加者と一緒にお食事・・。モテモテでした。　
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「おいしいわねぇ～～～～。秋を満喫ね　　」
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今日は、初参加の方もおおぜいいらっしゃいました。
今後もつながりを継続してもらうよう、自己紹介と今日の感想を言ってもらいます。
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カドヤ建設 常務取締役 Ｎさんから、ウィロード山王商店街振興組合が、東京都産業労働局 『 東京商店街グランプリ 』で、見事 『優秀賞！』 を受賞したことの報告とお礼のあいさつ。
東京都産業労働局 ・ 公益財団法人 東京都中小企業振興公社 主催 　『 中小小売商業活性化フォーラム 東京商店街グランプリ表彰式 』 　のご案内は、こちらをクリックしてみてください。
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包括職員 おはなナースから、次回のレストランのご案内と、今後のみま～もステーションで開催予定の各種講座のご案内。
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みま～もステーション１１月の予定表
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１０月のみま～もレストランが閉店します！
また来月の第３木曜日にお会いしましょう！！
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