大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク(みま~も)

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2017.11.1711月 みま~もレストラン
  • みま~もステーション スタート時からの老舗講座「みま~もレストラン」

    NRE大森弥生ハイツの管理栄養士さんが美味しいランチを提供してくれる、月1回のスペシャルdayです。

    今年度より、協賛団体のメンバーが「ちょっと知りたいアレコレ」についてミニ講話をし、そのテーマにちなんだお料理を提供する、というスタイルにバージョンアップ!

    そして、今月のテーマは・・・

    「良い睡眠のためのセルフケア」

     

    今回のお話しは、“フラワーデザイナーとつくる世界でたったひとつの花葬儀”を提供する

    「(㈱リベント」さんの繋がりでご紹介いただいた、薬剤師と鍼灸師の二つのワラジをはく

    「漢満堂」の青木先生です!

     

    11時、今月のレストラン スタート♪

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    まずは、先生からのご質問

    「夜間、トイレに起きる方~??」

    「は~い!」「私2回もよ~」「私なんて3回よ!!」

    トイレ回数自慢(?)で、いきなり盛り上がってます。

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    ここから、トイレに起きる原因と、改善のポイントについて!

     

    皆さん、メモメモ・・・

    関心の高さが伺えます。

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    キッチンでは、さとちゃん&小泉さんのコンビと共に、

    「ファーコス薬局あい」のケアマネージャーさん方がお食事準備中!

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    お味見も大事な準備のひとつ!>^_^<

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    うま~!

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    まだまだ質問尽きないところでしたが、おなかも空いてきたので、いったん終了!

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    続きはお料理をいただきながらにしましょうか♪

    これも、みま~もレストランの醍醐味☆

     

    さて、待ってましたのランチスタートです♪

    今日のメニューは・・・

    「身体を温めるお料理♪」

    お食事前に、さとちゃんのミニ講座も♪

    管理栄養士からの「身体を温める食材」の紹介や、使い方を伝授!

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    ではでは、お鍋オープン♪

     

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    わ~お♪

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    ノンアルコールビールで乾杯~♪

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    お食事中も、先生への質問や、レシピについてなどなど、

    美味しく食べながらも、聞くことはキッチリ聞いてます♪

    これぞ、みま~もレストランの醍醐味!

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    リベントさんも、スタッフみんなで来てくれました♪

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    なんとイケメン社長さんまで!!

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    満席にて、スタッフは立食で~♪

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    お鍋とみんなの熱気で、アキナイ山王亭は常夏の様・・・

    「おなかいっぱ~い!」

    「もう入らないわ~・・・あ、雑炊?ちょっといただくわ~♪」

    「あらっ!じゃあ私も!」

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    「また次回もいらっしゃる?」

    はじめての方同士も、美味しいお料理ですっかり仲良し♪

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    こんなふうに、住民同士、住民と専門職、専門職同士が

    いい意味でゆる~く繋がるみま~もレストランです♪

     

    来月は・・・

    冬本番!実は「脱水」は「かくれ脱水」といって冬にこそ起きやすいんです!

    ということで、冬場の上手な水分摂取方法を、アライブ久が原のケアマネ―ジャーさんが教えてくれます♪

    そしてお料理は、お楽しみクリスマスメニュー!!

    お楽しみに~★

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    保健師 うさこ

    事業所: 大森

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