大田区発の地域包括ケアシステム-おおた高齢者見守りネットワーク(みま~も)

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2014.11.24ぽかぽかあったか おめでたレストラン!
  • 寒さが身にしみる季節となってきましたぁ。
    毎月第3木曜日開店する 「みま~もレストラン」11月のメニューは・・・・・、
    「 おなべぇ~~~~~~! 
    みんなで鍋を突っつきあって、たのしくおしゃべりいたしましょう!! 
    お鍋に入れるきりたんぽは手作り!みま~も公園で炭火で焼いて、出来たてを鍋に投入!おいしさ倍増です。
    ついでに炭火で焼き芋も・・・・  
    みま~もを取り組んで2年目の平成21年4月、みま~もレストランは産声を上げました。
    以来、毎月第3木曜日に欠かさずこのみま~もレストランは営業を続けてきたのです。
    数えると今月のレストランでちょうど80回目! 
    開始当初は、みま~も大森地区代表 片山さんの施設 「NRE大森弥生ハイツ」が会場でしたが、みま~もステーションの拠点 「アキナイ山王亭」ができてからは、メイン会場をアキナイ山王亭に移し、変わらずに続けてきたのです。
    このみま~もレストラン事業を支え続けてくれたのは、NRE大森弥生ハイツ 管理栄養士 さとちゃん!
    この事業を始めるにあたって片山さんは、「この事業を独創性と思いを込めて取り組める栄養士はこの子しかいない!」と、当時他の部署へ異動となっていたさとちゃんを上部に掛け合って再びNRE大森弥生ハイツに引き戻してくれました。
    そしてさとちゃんは、片山さんのこの思いを受け止めて、このみま~もレストラン事業を描き続けてきてくれたのです。
    ときに壁にぶつかり、ときに思いっきり泣き、ときにとことん語り合い、それでも歩みを止めることなく、ずぅ~~~~~~~っと、ずぅ~~~~~~っと続けてきてくれました。
    このさとちゃんが今回のレストランで参加者へうれしい報告!
    来年、さとちゃんの赤ちゃんが誕生です!
    そのため、12月のみま~もレストランを最後にしばしお休み。参加者の皆さん、わが娘の報告のように喜んでくれていました 
    さとちゃん、おめでとう!そして今まで本当にありがとう。また戻ってくるその日を心待ちにしているからね。
    11月のみま~もレストラン開店!
    参加者の皆さん来たと同時にさとちゃんのお手伝い。まずはおしぼりを作ります。
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    アキナイ山王亭の裏口を出て、「みま~も公園」があります。
    公園では片山さんが火をおこしています。
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    そこへさつまいもを投入! 「火力 ア~~~~~ップ!」
    片山さん、おまじないをしても火は強くなりませんから 
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    アキナイ山王亭では、参加者がきりたんぽ作り中!
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    きりたんぽが成形できたら、そのまま公園で火をおこしている片山さんのところへ持っていき炭火でじっくり焼いていきます。
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    きりたんぽもさつまいもも、ちょうどい具合に焼けてきました。
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    んっ?ハートのきりたんぽ?
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    中ではお鍋がいい感じ 
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    出来たてのきりたんぽをお鍋に投入!
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    焼き芋も、参加者に大好評!
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    必ずどこのテーブルにもいるんですね、鍋奉行が・・・。このテーブルでは、みま~ものおふくろさん Nさんが鍋奉行をしているようです。
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    ここで管理栄養士さとちゃんがご懐妊の報告。
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    皆さん、わが娘のことのように喜んでくれていました。
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    片山さんとさとちゃんのツーショット!
    ちなみに、片山さんはご懐妊ではありません。
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